Ein richtig gutes Brett voller Rippchen lebt von der perfekten Balance: Das Fleisch muss butterzart vom Knochen fallen, während die Oberfläche eine wunderbar aromatische, leicht karamellisierte Kruste bildet. Wer sich an den Grill oder Smoker stellt, um den absoluten BBQ-Klassiker zuzubereiten, braucht ein Gewürz, das genau auf die Anforderungen von Schweinefleisch abgestimmt ist. Unser Big Daddys Mighty Ribs Rub wurde exakt für diese Königsdisziplin entwickelt. Er liefert dir das traditionelle, perfekt austarierte Profil aus feiner Süße, edlem Paprika und ausgewählten Gewürzen, die deinen Ribs den unverkennbaren Charakter verleihen. Zutaten: Gewürze (Tomate, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer), Salz, Zucker Nährwerte pro 100g Brennwert 1137 kJ / 270 kcal Fett 2,10 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g Kohlenhydrate 56,10 g - davon Zucker 45,90 g Eiweiß 6,60 g Salz 22,70 g
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