Birkmann Laib & Seele Oval 43 x 15,5 x 7,5 cm

Dieses Gärkörbchen dient dem Gehenlassen von Brotteig und verleiht formschöne, längliche Brote mit charakteristischer Struktur. Hergestellt aus Peddigrohr bietet es Stabilität und unterstützt eine gleichmäßige Luftzirkulation während der Teigruhe. Die Maße betragen ca. 40,5 × 15 × 6,5 cm; das robuste Material sorgt für eine formstabile Vorlage, damit das Brot beim Backen eine schöne Form behält. Zur Pflege genügt eine schonende Reinigung per Handbürsten; das Produkt sollte nicht nass gemacht werden. Ideal für Hobbybäcker, die längliche Brote mit guter Kruste und natürlicher Textur backen möchten.

Eigenschaften

• Form länglich, groß
• Maße: 40,5 × 15 × 6,5 cm
• Material: Peddigrohr
• Geeignetes Brot: längliche Brötchen bis größere Laibe