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Gleichmäßiges Backen: Die handgefrästen Rillen lassen Luft und Dampf entweichen, damit dein Pizzateig flach bleibt und gleichmäßig backt – ganz ohne Blasen oder unruhige Stellen. Authentische Materialien: Dein Pizzastein besteht aus echtem italienischem Biscotto Fiesoli (39,5×34,5×1,5 cm) und passt perfekt in EffeUno P134H, P134HA, P234 und Meoven – für langlebiges, gleichmäßiges Backen. Hohe Hitzebeständigkeit: Dein Pizza stein hält Temperaturen bis 500 °C problemlos aus – ideal für neapolitanische Pizza, frisches Brot oder Gebäck, ohne dass er sich verformt oder Risse bekommt. Starke Wärmespeicherung: Das extra dicke 3-cm-Design speichert Hitze effizient, hält die Temperatur zwischen den Backvorgängen stabil und liefert dir konstant professionelle Ergebnisse. Knusprige, verlässliche Böden: Die offenporige Oberfläche verteilt die Hitze gleichmäßig, während das handgefertigte Spezialdesign für lange Haltbarkeit und zuverlässige Leistung sorgt.