𝗔𝘂𝘁𝗵𝗲𝗻𝘁𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗕𝗮𝗰𝗸𝗴𝗲𝗳ü𝗵𝗹: Durch die poröse Struktur des Sorrento-Tons entweicht Feuchtigkeit schneller aus dem Teig. Genießen Sie eine Kruste, die außen knackig und innen luftig-weich bleibt 𝗦𝗶𝗰𝗵𝗲𝗿𝗲𝘀 𝗕𝗮𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗯𝗲𝗶 𝗵𝗼𝗵𝗲𝗻 𝗧𝗲𝗺𝗽𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲𝗻: Wo herkömmliche Steine oft zu viel Hitze leiten und den Boden verbrennen, reguliert der Biscotto die Temperatur sanft und ermöglicht gleichmäßige Ergebnisse 𝗘𝗶𝗻𝘇𝗶𝗴𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗲𝘀 𝗨𝗻𝗶𝗸𝗮𝘁: Da jeder Stein von Hand geformt und gebrannt wird, erhalten Sie ein Stück echte italienische Handwerkskunst mit individuellen Merkmalen wie leichten Farbunterschieden oder Brennspuren 𝗩𝗶𝗲𝗹𝘀𝗲𝗶𝘁𝗶𝗴 & 𝗞𝗼𝗺𝗽𝗮𝗸𝘁: Mit einem Durchmesser von ca. 33 cm passt der Stein ideal in die meisten Standard-Backöfen sowie Rundgrills und ist mit ca. 2,4 kg leichter zu handhaben 𝗘𝗶𝗻𝗳𝗮𝗰𝗵𝗲 𝗥𝗲𝗶𝗻𝗶𝗴𝘂𝗻𝗴: Nach dem vollständigen Abkühlen genügt ein feuchtes Tuch zur Reinigung – ganz ohne Chemikalien für ein natürliches Aroma
OTTOTraditionelles Handwerk für Ihren Grill oder Backofen – Pizza-Perfektion in Rund. Erleben Sie den Unterschied eines echten Biscotto-Steins. Handgefertigt nach jahrhundertealter Technik, bietet dieser runde Stein die ideale Basis für jede Pizza. Die einzigartige mineralische Zusammensetzung sorgt dafür, dass Ihr Pizzateig genau die richtige Hitze bekommt, ohne zu übergaren
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