Unold Biscotto Pizzastein Eckig

𝗞𝗻𝘂𝘀𝗽𝗲𝗿 𝗼𝗵𝗻𝗲 𝗩𝗲𝗿𝗯𝗿𝗲𝗻𝗻𝗲𝗻: Die geringe Wärmeübertragung des Biscotto-Tons reduziert das Risiko eines schwarzen Bodens massiv, während die poröse Oberfläche überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig aufnimmt – das Ergebnis ist ein perfekt knuspriger Boden 𝟭𝟬𝟬 % 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗲𝗻𝗶𝘀𝗰𝗵𝗲 𝗛𝗮𝗻𝗱𝗮𝗿𝗯𝗲𝗶𝘁: Jeder Stein ist ein handgefertigtes Unikat aus Sorrent. Die traditionelle Herstellung sorgt für eine exzellente Wärmespeicherung, die Ihren Ofen in eine echte italienische Steinbackofenkammer verwandelt 𝗜𝗱𝗲𝗮𝗹 𝗳ü𝗿 𝗛𝗶𝗴𝗵-𝗛𝗲𝗮𝘁-𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮: Speziell entwickelt für das Backen original neapolitanischer Pizzen bei sehr hohen Temperaturen. Der Stein speichert die Hitze gleichmäßig und gibt sie sanft an den Teig ab 𝗥𝗼𝗯𝘂𝘀𝘁 & 𝗟𝗲𝗯𝗲𝗻𝘀𝗺𝗶𝘁𝘁𝗲𝗹𝗲𝗰𝗵𝘁: Gefertigt aus natürlichem, mineralreichem Ton – absolut hygienisch und sicher für Ihre Lebensmittel 𝗠𝗮𝘀𝘀𝗶𝘃𝗲 𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁ä𝘁: Mit ca. 3,5 kg Gewicht und einer Stärke von 2 cm bietet dieser Stein die nötige Substanz für konstante Backergebnisse, Pizza für Pizza

Holen Sie sich Neapel nach Hause – Das Geheimnis der perfekten Pizza-Kruste. Backen Sie wie die Profi-Pizzaioli auf der Halbinsel Sorrent. Unser eckiger Biscotto-Stein aus spezieller, mineralreicher Tonmischung ermöglicht echtes Backen bei hohen Temperaturen, ohne dass der Boden verbrennt – für eine fluffige Krume und einen unvergleichlich knusprigen Rand