Black Chili Santoku Messer mit Holzgriff aus Eisenholz & 17 cm Carbonstahl Klinge Santokumesser Kochmesser im Bunka Stil Extrem scharf handgeschmiedet HABANERO-17

Gemüse, Fleisch und Fisch mit einem Messer – Das Santoku Messer mit 17-cm-Klinge schneidet, würfelt und hackt alles, was täglich auf dem Brett landet: Zwiebeln, Kräuter, Hähnchenbrust oder Lachs. Die markante Spitze im Bunka Stil macht auch feine Schnitte präzise, das geringe Gewicht schont die Hand. Rasiermesserscharf für mühelose Schnitte – Die Klinge aus Carbonstahl mit 61 bis 63 HRC gleitet wie beim Profi durch Tomaten, Zwiebeln und Fleisch, ohne zu quetschen. Schärfer und schnitthaltiger als die meisten Edelstahlmesser. Super leicht nachzuschärfen – Carbonstahl schärfst du in Sekunden selbst nach, mit einem Keramikstab oder sogar auf der Rückseite eines Porzellantellers. Von Hand spülen und abtrocknen, die wachsende Patina schützt die Klinge. So bleibt es viele Jahre scharf und dein Lieblingsmesser in der Küche. Warme Holzoptik mit edlem Kontrast – Der ergonomische Griff aus feingemasertem Eisenholz liegt sicher in der Hand und bringt natürliche Wärme in deine Küche. Der Kragen aus tiefschwarzem Ebenholz-Kernholz setzt einen eleganten Akzent, jede Maserung ist ein Unikat. Ein Geschenk, das begeistert – Edel verpackt in einer Box aus recyceltem Naturkarton kommt das Messer direkt bereit zum Verschenken an. Von Hand in Nordvietnam aus recycelten Lkw-Blattfedern geschmiedet und mit dem German Design Award 2025 ausgezeichnet, macht es Hobbyköchen jahrelang Freude beim Kochen.

Das Black Chili Santoku Messer mit einem 17 cm langen Carbonstahl Klinge ist der perfekte Begleiter für alle, die in der Küche Wert auf Qualität und Vielseitigkeit legen. Mit einer Härte von 61–63 HRC bietet dieses Messer eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, die es von herkömmlichen Edelstahlmessern abhebt. Ob für Gemüse, Fleisch, Fisch oder Obst – dieses Allzweckmesser ist ideal für jede Zubereitung.Die handgeschmiedete Klinge aus Carbonstahl ermöglicht ein müheloses Nachschärfen, sodass du in Sekundenschnelle die Schärfe wiederherstellen kannst, sogar auf der Rückseite eines Porzellantellers. Dies sorgt dafür, dass dein Messer stets einsatzbereit ist und dir präzise Schnitte ermöglicht. Der Griff aus hochwertigem Eisenholz ist ergonomisch geformt und bietet einen sicheren Halt, was das Arbeiten in der Küche noch angenehmer macht. Jedes Black Chili Messer ist ein Unikat, das durch seine individuelle Maserung besticht.Das ausgezeichnete Design des Santoku Messers wurde mit dem German Design Award 2025 prämiert, was die hohe Qualität und die durchdachte Gestaltung unterstreicht. Mit diesem Messer investierst du in ein Küchenwerkzeug, das nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend ist. Erlebe die Vorteile eines echten Kochmessers, das in jeder Küche unverzichtbar ist.