Böker Cottage Craft Schinkenmesser

Böker Cottage-Craft Schinkenmesser - Seit dem 14. Jahrhundert prägten die sogenannten Kotten die Geschichte der Klingenstadt Solingen. Mit purer Wasserkraft wurden die massiven Schleifsteine angetrieben und die weltberühmten Klingen von Hand geschliffen. Die Kochmesserserie Böker Cottage-Craft führt das Erbe dieser traditionellen Handwerkskunst eindrucksvoll fort und überzeugt mit einer sorgsam getroffenen Auswahl klassischer Materialien. Besonders hervorzuheben ist hierbei die Verwendung des nicht rostfreien Kohlenstoffstahls C75, der schon nach kurzem Gebrauch die typische blaugraue Patina bildet. Das für die Griffschalen verwendete heimische Pflaumenholz ist hart, dicht und feinporig, zeigt eine gleichmäßige Struktur und ein auffälliges Farbspektrum. Der Jahrhunderte alten Tradition der Solinger Messerfertigung folgend, werden die Griffschalen mit massiven Messingnieten auf den durchgehenden Erl der Klinge montiert. Das Schinkenmesser ist mit seiner langen und schlanken Form bestens zum präzisen Schneiden von Fleisch und Fisch geeignet. Hauchfeine Scheiben lassen sich damit genauso einfach schneiden wie Würfel oder gleichmäßig starke Tranchen. Das Schinkenmesser ist etwas flexibler als andere Messer und gleitet optimal durch das Fleisch.

VIELSEITIG EINSETZBAR - das lange Schinken-Messer mit schmaler & spitzer Klinge ist ein Profi Kochmesser - damit schneiden Sie hauchdünne Scheiben von Fleisch & Fisch wie Serrano, Roast Beef, Vitello Tonnato, Schinken Carpaccio, Lachs und Forelle LEBENSLANGE GARANTIE - klassisches & nicht rostfreies Schinken- und Fleischmesser - extrem scharfes Tranchiermesser für die Küche - Premium Küchenmesser - Made in Germany - für alle, die gerne bewusst Kochen - mit lebenslanger Böker Garantie! PERFEKTER KÜCHENHELFER - mit dem dünnen Lachsmesser für die Küche schneiden Sie hauchfeine Scheiben & Filets wie ein Küchen-Profi - damit macht das Kochen für ein abendliches Menü bei Kerzenschein mit Familie oder Freunden einfach Freude EDLES GESCHENK - das handgemachte Manufaktur Allzweckmesser ist für Köche, Chefköche, Gastronomen, Hobbyköche & alle Kulinarik-Freunde eine edle Geschenkidee - wird in hochwertiger Geschenk-Box geliefert! EIGENSCHAFTEN - handgefertigtes Premium Küchenmesser aus Solingen - Klingen-Länge 22 cm, Länge ges. 32,8 cm - schmale Messer-Klinge aus Kohlenstoff-Stahl C75 - Härte HRC 58 - Messergriff aus Pflaumen-Holz - Lieferumfang: 1x Messer, 1x Geschenkbox