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BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI Weichweizenmehl Typ 00 Manitoba 1Kg
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Mehl mittlerer Stärke, das aus einer ausgewogenen Mischung aus weichen, mittleren und proteinkörnern resultiert. Es garantiert eine hervorragende Sauerteig und Elastizität des Teigs. Empfohlen für sauer Teig Gebäck: Croissants, Donuts, venezianerr, Blätterteig usw. Es ist ideal für die Zubereitung von natürlich gesäuerten Pizzen und Focaccia sowie für hausgemachte Brot mit der brotmaschine. Zutaten: Weichweizenmehl vom Typ 00 Bongiovanni ist ein Unternehmen, das nur selbst erzeugte erneuerbare Energie aus der photovoltaikanlage und aus dem im angrenzenden Kanal fließenden Wasser nutzt.
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Mehl mittlerer Stärke, das aus einer ausgewogenen Mischung aus weichen, mittleren und proteinkörnern resultiert. Es garantiert eine hervorragende Sauerteig und Elastizität des Teigs. Empfohlen für sauer Teig Gebäck: Croissants, Donuts, venezianerr, Blätterteig usw. Es ist ideal für die Zubereitung von natürlich gesäuerten Pizzen und Focaccia sowie für hausgemachte Brot mit der brotmaschine. Zutaten: Weichweizenmehl vom Typ 00 Bongiovanni ist ein Unternehmen, das nur selbst erzeugte erneuerbare Energie aus der photovoltaikanlage und aus dem im angrenzenden Kanal fließenden Wasser nutzt.
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