GROSSE NÜSSE STATT KLEINER RESTE: Viele Walnüsse aus dem Kilosack sind klein, hohl oder bitter. Unsere Walnüsse mit Schale sind auf Kaliber 36 mm+ sortiert – das obere Ende der üblichen Größen. Das heißt: mehr Kern pro Nuss und weniger Schale im Müll. UNGEBLEICHT, SO WIE SIE GEWACHSEN SIND: Makellos helle Schalen sind oft gebleicht. Unsere Walnüsse aus Chile bleiben unbehandelt – die Schale ist naturfarben, der Kern darunter hell, mild und ohne bitteren Beigeschmack. FRISCH, WEIL DIE SCHALE SCHÜTZT: Geschälte Walnusskerne werden schnell ranzig. In der Schale bleibt der Kern geschützt, bis du ihn knackst – für den Adventsteller, als Snack, im Salat, zu Käse, im Walnussbrot oder im Kuchen. 1 KG GANZE WALNÜSSE FÜR DIE GANZE SAISON: Genug für mehrere Backrezepte, den Nikolausteller und gemütliche Knackabende. Trocken und kühl gelagert halten ganze Walnüsse über Monate. AUCH ALS WINTERFUTTER FÜR EICHHÖRNCHEN: Viele Kunden nutzen unsere ganzen, ungebleichten Walnüsse zusätzlich für Eichhörnchen im Garten – die harte Schale ist dabei gewollt. Boomers Gourmet, Familienbetrieb aus Bad Schwartau seit über 40 Jahren.
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