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HACCP-Zertifikat und optimale Feuchtigkeit: Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit mit zertifizierter Qualität, sorgfältig auf 13% Feuchtigkeit getrocknet für gleichbleibende Leistung. Hohe Qualität: Dank fortschrittlicher Verarbeitungstechnologie enthalten die Späne kein Rindenmaterial und sind entstaubt. Geschmacksbouquet: Intensiv, stark rauchig mit einer Note von Nüssen. Farbe: Dunkelbraun. Anwendung: Rindfleisch, Schweinefleisch, amerikanisches BBQ.