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HACCP-Zertifikat und optimale Feuchtigkeit: Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit mit zertifizierter Qualität, sorgfältig auf 13% Feuchtigkeit getrocknet für gleichbleibende Leistung. Hohe Qualität: Dank fortschrittlicher Verarbeitungstechnologie enthalten die Späne kein Rindenmaterial und sind entstaubt. Geschmacksbouquet: Süß, delikat, mit einer Note von Karamell. Farbe: Goldbraun. Anwendung: Schweinefleisch, Speck, Schinken.