BrandNewCake® Pektin 45g Natürliches Gelier und Verdickungsmittel Apfelpektin Pulver für Marmelade

EINFACHE ZUBEREITUNG VON MARMELADE: Mit BrandNewCake Pektin gelingt Ihnen die perfekte Marmelade im Handumdrehen. Einfach Pektin mit Zucker mischen, zum kalten Obst hinzufügen und aufkochen – fertig ist Ihre selbstgemachte Marmelade! VIELSEITIG EINSETZBAR: Ideal für die Herstellung von Marmeladen, Fruchtpasten, Gelees und sogar Kuchenfüllungen. Auch perfekt für Süßigkeiten, Saucen und Glasuren geeignet. PFLANZLICHE ALTERNATIVE ZU GELATINE: BrandNewCake Pektin ist ein pflanzlicher Ersatz für Gelatine und sorgt für die richtige Konsistenz in Gelees, Marmeladen, Milchprodukten und veganen Wurstalternativen. GLATTE UND STREICHFÄHIGE STRUKTUR: Pektin sorgt dafür, dass Ihre Fruchtmassen perfekt gelieren und eine streichfähige, glatte Struktur erhalten – ideal für Brotaufstriche und Desserts. EINFACHE DOSIERUNG: Mit einer Dosierung von nur 0,5 - 1,3% ist BrandNewCake Pektin äußerst ergiebig und einfach in der Anwendung. Ein Beutel enthält 45 Gramm und reicht für zahlreiche Anwendungen.