CANEVEL "SETÀGE BRUT" 2024 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 750 ml 1 Flasche
Hervorgehoben
|
15,50 € |
Zum Shop
|
Beschreibung
Amazon
SETÀGE BRUT | Ein Referenzwein der Canevel-Produktion, ein trockener, seidiger Schaumwein mit zarten Aromen von Golden-Äpfeln und Gewürzen. Die Schaumweine von Canevel zeichnen sich durch feine, elegante Perlage aus – so seidig wie die namensgebende „Setàge“. TECHNIK | Die Schaumweinbereitung erfolgt nach der Martinotti-Methode und dem Canevel-Setàge-Protokoll, das eine doppelte Gärung bei niedrigen Temperaturen sowie eine verlängerte Reifung auf feinem Hefesatz vorsieht. REBSORTEN | Die Weinberge liegen in etwa 300 m Höhe in Valdobbiadene und zeichnen sich durch steile Hänge und konische Form aus, die sich markant über die Ebene erheben. Die Böden sind flach, bestehen aus Sandstein und Konglomeraten und haben einen hohen Sandanteil, der für ausgezeichnete Drainage sorgt. Glera, Chardonnay. VERKOSTUNG | Hell strohgelbe Farbe, brillant und lebendig, mit reichhaltigem Schaum und feiner, eleganter Perlage. In der Nase zarte Aromen von Golden-Äpfeln und mediterranen Gewürznoten in harmonischem Zusammenspiel. Am Gaumen trocken, weich und seidig, dabei charaktervoll. EMPFEHLUNG ZUR SPEISEBEGLEITUNG | Hervorragend als Aperitif. Passt zu leichten, frischen Sommervorspeisen, Rohkostgemüse, Fischgerichten und Salaten.
Webshops vergleichen (1)
Beschreibung
(1)
SETÀGE BRUT | Ein Referenzwein der Canevel-Produktion, ein trockener, seidiger Schaumwein mit zarten Aromen von Golden-Äpfeln und Gewürzen. Die Schaumweine von Canevel zeichnen sich durch feine, elegante Perlage aus – so seidig wie die namensgebende „Setàge“. TECHNIK | Die Schaumweinbereitung erfolgt nach der Martinotti-Methode und dem Canevel-Setàge-Protokoll, das eine doppelte Gärung bei niedrigen Temperaturen sowie eine verlängerte Reifung auf feinem Hefesatz vorsieht. REBSORTEN | Die Weinberge liegen in etwa 300 m Höhe in Valdobbiadene und zeichnen sich durch steile Hänge und konische Form aus, die sich markant über die Ebene erheben. Die Böden sind flach, bestehen aus Sandstein und Konglomeraten und haben einen hohen Sandanteil, der für ausgezeichnete Drainage sorgt. Glera, Chardonnay. VERKOSTUNG | Hell strohgelbe Farbe, brillant und lebendig, mit reichhaltigem Schaum und feiner, eleganter Perlage. In der Nase zarte Aromen von Golden-Äpfeln und mediterranen Gewürznoten in harmonischem Zusammenspiel. Am Gaumen trocken, weich und seidig, dabei charaktervoll. EMPFEHLUNG ZUR SPEISEBEGLEITUNG | Hervorragend als Aperitif. Passt zu leichten, frischen Sommervorspeisen, Rohkostgemüse, Fischgerichten und Salaten.
Produktspezifikationen
Verwandte Ergebnisse
