Cartojal 75 cl Sortenreiner Moscatel Likörwein. (PET Flasche)

Süßer Likörwein. Rebsorte: Muskateller von Alexandria. Veganer Wein. Alkoholgehalt: 15% vol. (PET-Flasche) Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet. Anschließend werden sie entrappt, die Aromen durch Kaltmazeration vor der Gärung extrahiert und pneumatisch gepresst. Die Gärung erfolgt kontrolliert bei 15 °C und wird durch Zugabe von Reinzuchtalkohol bis zu 15 % vol. gestoppt, wobei ein gewisser Restzuckergehalt verbleibt. Blassgelb mit leicht grünlichen Reflexen, klar und strahlend. Blumige Aromen mit Anklängen von Honig und Zitrusfrüchten. Geschmack nach frischen Trauben und einem Hauch von Rauch. Ausgewogene Süße und Säure. Gekühlt servieren: 6º - 8º C Wir wenden schonende Behandlungsmethoden an, daher können natürliche Ausfällungen auftreten. Nährwertangaben pro 100 ml: Energie 469 kJ/112 kcal – Fett: 0,5 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g – Kohlenhydrate: 13 g, davon Zucker: 10 g – Eiweiß: 0,3 g – Salz: 0,01 g Zutaten: Muskateller-Traubenwein, Weinalkohol, Konservierungsstoffe (Kaliumbisulfit (Sulfite), Kaliumsorbat), Säureregulatoren (Weinsäure), Stabilisatoren (Hefe-Mannoproteine). Unter Schutzatmosphäre verpackt.