Kompakter Sous-Vide-Stick mit einfachem Klemmhalter ermöglicht flexibles Garen im Wasserbad. Er eignet sich für vielseitige Anwendungen wie Erwärmen von Babynahrung im Glas, Zubereiten von Joghurt oder das Temperieren von Kuvertüre. Dank leistungsstarker 1200 Watt erhitzt er Wasser schnell, während eine präzise Temperaturregelung bis 90 °C in 0,5 °C-Schritten sowie eine 3D-Wasserumwälzung für gleichmäßige Ergebnisse sorgen. Das LED-Display lässt sich per Sensor-Touch bedienen, und über die CASO Controll App ist der Stab steuerbar. Die Konstruktion ist robust: das Gehäuse besteht aus Edelstahl und Kunststoff; der Stab ist wasserdicht nach IPX-7-Standard und kompatibel mit Gefäßen bis zu 20 Litern. Der hochwertige Klemmhalter ermöglicht eine einfache Befestigung an Glas, Töpfen oder Schüsseln.
Hauptmerkmale
- 1200 W Leistung für schnelles Erhitzen
- Temperatur bis 90 °C in 0,5 °C-Schritten
- Timer 1 Min bis 99 Std 59 Min
- 3D-Wasserumwälzung für gleichmäßige Temperatur
- IPX-7 wasserdicht, geeignet für Gefäße bis 20 L
Technische Daten
Maße: Höhe 33 cm, Breite 8,5 cm, Tiefe 6 cm; Gewicht 1 kg. Fassungsvermögen: bis 20 L. Materialien: Gehäuse Edelstahl/Kunststoff. Spannung: 220–240 V, Leistung: 1200 W. Kabellänge: 1,2 m. Temperaturbereich maximal: 90 °C. Zusätzlich: Sensor-Touch Bedienung, LED-Display, CASO Controll App steuerbar. Geeignet für flexible Befestigung an Glas, Töpfen oder Schüsseln mit Volumen bis zu 20 Litern.