CESARI VALPOLICELLA CLASSICO DOC: Rubinrot mit purpurnen Reflexen, aus 50% Corvina, 20 % Corvinone, 20% Rondinella, 10% Molinara. 12,5% vol. Aus der klassischen Valpolicella-Region (VR) ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG: Frische, fruchtige Aromen mit Noten von roten Früchten und Kirsche in der Nase. Am Gaumen trocken, samtig, würzig und gut ausbalanciert EMPFEHLUNG UND SERVIERUNG: Vielseitig zu Käse, Aufschnitt, Risotto, Fisch-Tartar und Lachs-Avocado-Tacos. Servieren bei 12–14 °C FORMAT: Flasche à 750 ml GERARDO CESARI: gegründet 1936, ist international für veronesische Weine bekannt. Pionier beim Export von Amarone in die USA (1973). Die Weingüter liegen in Valpolicella und Cavaion am Gardasee
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