Hinweise: Im Glas präsentiert er sich in leuchtendem Gold mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase offenbart er ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten und weißen Blüten mit süßen Anklängen von Zuckerwatte und Brioche. Am Gaumen ist der Wein üppig und cremig, unterstützt von einer angenehmen Säure, die für Frische sorgt. Er hat eine gute Struktur und einen anhaltenden Abgang. Passt zu: Aperitif, Fischvorspeisen, Schalentieren, Meeresfrüchten, gebratenem und gegrilltem Fisch, Geflügel und weißem Fleisch. Empfehlung: Serviertemperatur: 6–8 °C. In einem Sektglas servieren. Format: Trentiner Schaumwein, hergestellt aus 100 % Chardonnay-Trauben. 750-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol. Weingut: Das 1974 gegründete Weingut gehört zu den Pionieren des Trentodoc, einem Symbol für feinste italienische Schaumweine. Die Geschichte blickt in die Zukunft, und Tradition verbindet sich mit Innovation.
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