Goldfarbene Nuancen prägen das leuchtende Erscheinungsbild. Die Basis bilden tonhaltige Sandsteinböden, auf denen die Reben gedeihen. Passionsfrucht und Jasmin bestimmen den Duft. Diese Aromatik zeigt sich unmittelbar nach dem Entkorken. Zitrusakzente und florale Aspekte führen zu einem mineralischen Abschluss. Die geschmackliche Intensität bleibt langanhaltend präsent. Diese Cuvée ergänzt Vorspeisen, Meeresfrüchte, Fisch oder Ziegenkäse. Auch Mandeltarte eignet sich als Begleitung. Nächtliche Ernte sowie kühle Gärung sichern die Qualität. Eine kurze Maischestandzeit unterstützt die Reinheit der Frucht.
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