Chozas Carrascal Materia Bobal 2017 BIO (1 x 0.75 l) trocken
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Beschreibung
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absoluter Ausnahmewein, was auch die von Guia Penin vergebenen 95 Punkten bestätigen Wein aus der Einzellage "Parcela La Pinada" welcher nur in hervorragenden Jahrgängen hergestellt wird Aromen: Kraftvoll, elegant, fruchtig, reife blaue & schwarze Beeren (Brombeere, Cassis, Himbeere), balsamische Note, würzig, Vanille, Kaffee Geschmack: kraftvoll, voluminös und seidig, hervorragende Balance zwischen Säure, Mineralität & geschliffenem Tannin Herstellung: Verwendung von manuell verlesenen Trauben, Ernte von ca 2kg pro Rebe; Vor-Mazeration im Kälteraum für 24 Stunden, Fermentation im Beton-Ei,16-monatiger Barriqueausbau in neuem französischem Eichenholz
Beschreibung
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absoluter Ausnahmewein, was auch die von Guia Penin vergebenen 95 Punkten bestätigen Wein aus der Einzellage "Parcela La Pinada" welcher nur in hervorragenden Jahrgängen hergestellt wird Aromen: Kraftvoll, elegant, fruchtig, reife blaue & schwarze Beeren (Brombeere, Cassis, Himbeere), balsamische Note, würzig, Vanille, Kaffee Geschmack: kraftvoll, voluminös und seidig, hervorragende Balance zwischen Säure, Mineralität & geschliffenem Tannin Herstellung: Verwendung von manuell verlesenen Trauben, Ernte von ca 2kg pro Rebe; Vor-Mazeration im Kälteraum für 24 Stunden, Fermentation im Beton-Ei,16-monatiger Barriqueausbau in neuem französischem Eichenholz
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