Clearspring Bio Miso-Paste 300 g

Diese unpasteurisierte Miso-Paste wird aus biologisch angebauten Sojabohnen und fermentiertem braunem Reis hergestellt. Sie eignet sich zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen, Saucen, Dressings und vielen weiteren Gerichten. Alle Zutaten der Paste stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und unterliegen strengen Qualitätskontrollen. Die Paste wird nach alter Tradition in Zedernholzfässern hergestellt und reift 6-18 Monate. Japanese Brown Rice Miso eignet sich zur Geschmacksverstärkung in Brühen & Suppen oder in Nudelgerichten. Sie kann aber auch zum Abschmecken in Suppen, Eintöpfen oder Gerichten aller Art verwendet werden. Zur leichteren Anwendung die Paste in einer kleinen Wassermenge auflösen und bei warmen Gerichten die Paste zwecks Erhaltung ihres Aromas erst am Ende hinzufügen.