Coppo L'Avvocata 2024, Barbera D'Asti DOCG, piemontesischer Rotwein, 14% vol, 750 ml

Anmerkungen: Im Glas präsentiert sich der Wein rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Fruchtaromen, insbesondere von Kirsche, Himbeere und Brombeere. Am Gaumen ist er vollmundig und frisch, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Säure und Tanninen. Der Abgang ist lang anhaltend und hinterlässt einen leicht mandelartigen Nachgeschmack. Passt hervorragend zu: Dieser Wein begleitet ein ganzes Menü und harmoniert wunderbar mit Wurstvorspeisen sowie Fleischgerichten als erste und zweite Speise. Auch zu mittelgereiftem Käse ist er eine Überlegung wert; eine originelle Kombination bietet sich zu Baby-Oktopus-Eintopf an. Serviervorschlag: Bei 14-16 °C servieren. Verwenden Sie ein Bordeaux-Glas, das speziell für die optimale Präsentation komplexer, vollmundiger und tanninreicher Rotweine entwickelt wurde. Format: Piemontesischer Rotwein, hergestellt aus 100 % Barbera-Trauben. 750-ml-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 14 % vol. Weingut: Die Ursprünge des Unternehmens reichen bis ins Jahr 1892 zurück und sind geprägt von Tradition und einer mutigen Zukunftsvision, von Opferbereitschaft und Innovationsgeist. Die Fähigkeit, seit der Gründung die eigenen Weinberge zu bewirtschaften und die Trauben unter eigener Marke zu vinifizieren und abzufüllen, macht das Weingut Coppo zu einem der ältesten Weingüter Italiens.