de Buyer 5200.24 BLUE CARBON univerzální prmr 24 cm

Blaue Bratpfanne aus Karbonstahl – hervorragende Qualität, professionelle Leistung zu einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Ofenfest mit einem geschweißten französischen Kurvengriff. Braten Sie Steaks, Meeresfrüchte und Huhn, sautieren Sie Gemüse oder fixieren Sie ein Omelett; Sie werden jedes Mal nach dieser Pfanne greifen. Natürlich antihaftbeschichtet: Leichter, wärmereaktionsschneller als Gusseisen und besser an hohe Hitze angepasst als Edelstahl. Natürlich antihaftbeschichtet nach dem Würzen, diese Pfanne besteht aus einem natürlich antihaftbeschichteten Material ohne künstliche Beschichtungen. Einfach zu saisonieren – mit heißem Wasser waschen, gründlich trocknen. Allmählich erhitzen bis med-hi. Tragen Sie eine dünne Schicht Öl auf den Boden und die Seiten auf. Hitze ca. 10 Min. oder bis es anfängt zu rauchen. 10 Minuten abkühlen lassen, abtropfen lassen und trocken wischen. Erhitzen Sie es erneut für 2 Minuten auf med-hi. Blauer Karbonstahl – Das einzigartige blaue Finish wird durch ein spezielles Wärmebehandlungsverfahren erreicht. Bei richtiger Pflege entwickelt die Pfanne im Laufe der Zeit eine schöne, dunkle Patina, die die Antihafteigenschaften verbessert und zu einem geschätzten Küchenerbstück wird. Verwurzelt in französischer kulinarischer Tradition: Seit 1830 mit Leidenschaft und Präzision gefertigt, entwerfen und produzieren wir Premium-Kochgeschirr, Backformen und Küchenutensilien, die das Kocherlebnis sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche gleichermaßen verbessern.

Extra starker Handgriff aus Stahl und 2mm dick Körper. Extra starker Blaustahl Extra starker Blaustahl Die schwere Stahloberfläche ist blau angelaufen durch thermische Behandlung Geschützt gegen Oxidation bei Transport und Lagerung 2mm dick -perfekt für mäßige Hitzequellen Gleichmäßige und optimale Hitzeverteilung Fest vernieteter langer Stahlgriff Geeignet für alle Kochplatten außer Induktion Ideal zum Anbraten, Bräunen und Grillen Nicht spülmaschinengeeignet 2(H) x 24(Ø)cm Eisen