Die De Buyer Sauteuse / Schmorpfanne Mineral B mit ø 28 cm bietet klassisches Design und zusätzliche Griffkontrolle durch zwei Tragegriffe. Sie fasst ca. 4 Liter und eignet sich ideal für Eintöpfe, Currys oder Risotto. Gefertigt aus Kohlenstoffstahl, kommt sie ohne chemische Beschichtungen aus und ist vollständig ofenfest sowie induktionsgeeignet. Die Pfanne besteht aus 100% Eisen, der Griff aus vernietetem Bandstahl. Ein Walzstahl mit natürlicher Bienenwachs-Beschichtung schützt vor Oxidation, erleichtert das Einbrennen und verbessert die Antihaftwirkung mit jeder Anwendung nach dem ersten Einbrennen.
Eigenschaften
- 2 Tragegriffe – bessere Kontrolle
- Kohlenstoffstahl – ohne chemische Beschichtungen
- 4 Liter Fassungsvermögen – ideal für Familienessen
- Vollmetallkonstruktion – Backofen und Induktion
- Induktionsgeeignet – für alle Herdarten
Nutzung & Pflege
Einbrennen vor dem ersten Gebrauch verbessert die Leistung. Nicht mit Reinigungsmitteln reinigen – heißes Wasser und trockenes Tuch verwenden. Einfach zu reinigen mit warmem Wasser und nicht scheuerndem Schwamm; nicht spülmaschinengeeignet. Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Nach dem Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Verwendung. Die Pfanne ist unverwüstlich und ohne Beschichtung; beim Ofen verwenden Topflappen, da die Griffe heiß werden können.
Verwenden Sie im Ofen Topflappen – die Griffe werden heiß.
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