De Buyer Bratpfanne Mineral B Holz ø 20 cm Ohne Antihaftbeschichtung

Entdecken Sie die Kunst der klassischen französischen Küche mit der Mineral B Element Eisenbratpfanne B Bois von De Buyer. In Frankreich aus hochwertigem Kohlenstoffstahl geschmiedet, entwickelt diese 20 cm Pfanne mit der Zeit eine überlegene, natürliche Antihaft-Patina und wird so zu einem lebenslangen Küchenbegleiter. Die Pfanne verfügt über einen stylischen und praktischen, PEFC-zertifizierten Buchenholzgriff, der kühl bleibt und sowohl einen sicheren als auch komfortablen Halt bei der Verwendung auf dem Herd bietet.Geschützt durch eine organische Bienenwachsbeschichtung, ist die Pfanne gebrauchsfertig und muss nur noch eingebrannt werden. Sie ist außergewöhnlich vielseitig und für alle Herdtypen, einschließlich Induktion, geeignet. Für das Flash-Finishing ist sie ofenfest bis zu 200°C für 10 Minuten. Die Pflege ist denkbar einfach: mit warmem Wasser von Hand abwaschen, gründlich trocknen und nach jedem Gebrauch einen leichten Ölfilm aufragen, um ihren Zustand zu erhalten. Bei einem Gewicht von 1,05 kg und einem Fassungsvermögen von 0,8 Litern bietet diese Pfanne eine außergewöhnliche Hitzereaktivität und Langlebigkeit für perfekt gebratene Steaks, goldene Pfannkuchen und mehr.

Runde Pfanne mit Lyoner Schnitt, damit die Speisen leicht in eine Schüssel gleiten können; ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen. Kochgeschirr aus mit Bienenwachs beschichtetem weißem Walzstahl: zeitweiliger Schutz gegen das Oxidieren; erleichtert das Einbrennen. Die Antihaftwirkung wird bei der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamellisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Mit zwei Scheiben Buchenholz aus den Vogesen eingefasster Stiel aus Stahlband, Oberfläche mit Bienenwachs behandelt: schützt vor der Hitze und liegt leichter in der Hand.Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen.An einem trockenen Ort aufbewahren.Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen.Für alle Herdarten, auch Induktion. Form:RundTyp:AllzweckpfanneProduktfarbe:Satinierter StahlFassungsvermögen:0,8 lUrsprungsland:FrankreichDurchmesser:20 cmBreite:370 mmHöhe:32 mmGewicht:1,05 kg Produkttyp:BratpfanneInduktionsherd-geeignet: