De Buyer Grillpfanne Mineral B ø 32 cm Ohne Antihaftbeschichtung

Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

Ikonisch und hergestellt in Frankreich: Perfekt zum Anbraten, Backen und Anbraten, die Grillpfanne aus Mineral B von De Buyer ist eine Pfanne aus robustem, widerstandsfähigem und formstabilem weißem Stahlblech. Die Pfanne verfügt über einen traditionellen, für die französische Gastronomie typischen ausgestellten und bauchigen Lyonaiseschliff, der die Rotation der Speisen beim Kochen fördert. NATÜRLICHE ANTIHAFTUNG: Beschichtet mit Bienenwachs für vorübergehenden Schutz vor Oxidation, die Grillpfanne aus Mineral B De Buyer Stahl hat eine natürliche Antihaftwirkung. Beim ersten Gebrauch ist ein Einbrennen notwendig und die Antihaft-Wirkung verbessert sich allmählich. Alle Herdarten: Die Serie Mineral B De Buyer ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. 99% Stahl, 1% Carbon, 100% natürlich Kochoberfläche: Der Außendurchmesser dieser Mineral B De Buyer Grillpfanne beträgt 32 cm, die nützliche Innenfläche beträgt 23 cm. PFLEGE: Ablösen und mit heißem Wasser abspülen, trocknen und die Pfanne leicht einölen und an einem trockenen Ort aufbewahren. Es ist wichtig, keine Reinigungsmittel zu verwenden oder in die Spülmaschine zu geben.