ROBUST: Das Konditor Spitzsieb ist vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt, was es formstabil und äußerst robust macht. FINE FILTERUNG: Mit seinen Mikroperforationen mit einem Durchmesser von 0,8 mm bietet dieses Sieb eine feine Filterung und ist genauso effektiv wie ein herkömmliches Zinnsieb. Das Sieb verfügt über einen geschweißten, gebogenen und zusammenklappbaren Edelstahlschaft, der ergonomisch in der Hand liegt und sich dank eines Aufhängelochs leicht verstauen lässt. STABIL UND PRAKTISCH: Das Edelstahl-Konditor-Sieb von de Buyer verfügt über zwei verschweißte Edelstahlhaken, die es dank der hervorragenden Stabilität ermöglichen, das Sieb auf ein Gefäß zu legen, ohne die Zubereitung zu verschütten. Dies erleichtert auch die Arbeit des Kochs, da er die Hände frei hat.
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