De Buyer Prima Matera Sauteuse Kupfer Edelstahl 24 cm

Die De Buyer Prima Matera konische Sauteuse ist eine hochwertige Schmorpfanne, die sich an anspruchsvolle Köche richtet. Sie vereint konische Form, hervorragende Wärmeleitung und zeitloses Design zu einem vielseitigen Küchenwerkzeug. Der äußere Kupferanteil sorgt für schnelle Temperaturaufnahme und gleichmäßige Hitzeentwicklung, während der innere Edelstahl AISI 304 eine lebensmittelechte Oberfläche bietet. Der ergonomische Stiel aus Edelstahlguss bleibt kühl und ist gekrümmt à la française, was eine bequeme Handhabung ermöglicht. Die Pfanne überzeugt durch eine elegante Spiegelpolitur und eine moderne Ausstrahlung, die sich nahtlos in hochwertige Küchenausstattung einfügt. Pflege- und Nutzungshinweise ermöglichen eine lange Nutzungsdauer, wobei sich die Pfanne grundsätzlich für alle Herdarten, inklusive Induktion, eignet. Die Kombination aus Kupfer außen (90 %) und Edelstahl innen (10 %) sorgt für hervorragende Wärmeleitfähigkeit und konstanter Temperatur beim Braten, Einkochen und Reduzieren von Saucen.

Eigenschaften

• Konische Schmorpfanne für Saucenverkürzung
• Außen 90% Kupfer; innen 10% Edelstahl AISI 304
• Induktionsgeeignetes Spezialboden-Design
• Ergonomischer, gekrümmt à la française Stiel
• Massives Kupfer und elegante Spiegelpolitur
• Made in France

Pflegehinweise

Pflege des Kupfers mit Polierpaste, Reinigung mit warmem Wasser und Spülmittel. Edelstahlinneres von Hand waschen; Spülmaschine nicht geeignet. Für alle Herdarten, einschließlich Induktion, nutzbar. Um den Kupferglanz wiederherzustellen, mit Polierpaste polieren.