de Buyer - Rechteckiges Backblech aus Walzstahl mit schrägen Kanten 40 x 30 cm 5363.40, Grau

WIDERSTANDSFÄHIG: Das rechteckige Backblech von de Buyer mit seinen schrägen Rändern besteht aus gewalztem Stahlblech. Es ist perfekt für hohe Temperaturen geeignet und ermöglicht Ihnen das Backen von Biskuit, Blätterteig, Mürbeteig, Tortenböden, Gebäck usw. Das gewalzte Blech bietet einen vorübergehenden Schutz vor Oxidation. FRANZÖSISCHE HERSTELLUNG: Das rechteckige de Buyer-Backblech aus Stahlblech wird in unseren Fabriken in den Vogesen, Frankreich, hergestellt. PERFEKTE ERGEBNISSE: Das Stahlblech fördert die Karamellisierung der Säfte, aber auch eine gleichmäßige Verteilung der Hitze. So werden Ihre Teige nicht weich und Sie erhalten goldbraune und knusprige Backwaren. ABMESSUNGEN: Das rechteckige de Buyer-Backblech aus Stahlblech hat eine Außenfläche von 40 x 30 cm. Ihre Nutzfläche beträgt 37,5 x 27,5 cm.