Dehydrated Survival: the Osmotic Physics of Meat Curing: Salt, Cell Membranes, and Brutal Eradication Bacteria in Culinary Preservation

Preise von
18,99

Hervorgehoben

ALLE WEBSHOPS VERGLEICHEN (1)

Beschreibung

Amazon Dehydrated Survival: The Osmotic Physics of Meat Curing: Salt, Cell Membranes, and the Brutal Eradication of Bacteria in Culinary Preservation
Description Beschreibung
Product Specifications Produktspezifikationen
Verwandte Ergebnisse Verwandte Ergebnisse
Next
Previous

Webshops vergleichen (1)

Shop
Preis
Versandkosten
Total price
Amazon Logo
18,99 €
Gratis
18,99 €
Zum Shop
Gratis Shipping Costs
Beschreibung (1)

Dehydrated Survival: The Osmotic Physics of Meat Curing: Salt, Cell Membranes, and the Brutal Eradication of Bacteria in Culinary Preservation

Produktspezifikationen

Marken epubli
EAN
  • 9783565366804

epubli

Atmospheric Maturation: the Biochemistry of High-Altitude Curing: Pressure, Enzymes, and Thermodynamic Preservation...

17,99 €
Weitere Informationen Mehr Infos

Wiley-Blackwell

Physics of Nerves and Excitatory Membranes

151,55 €
Weitere Informationen Mehr Infos

Springer

Physics of Biological Membranes

280,82 €
Weitere Informationen Mehr Infos

HACHETTE PRAT

Statistical Thermodynamics Of Surfaces, Interfaces, And Membranes (Frontiers in Physics)

89,40 €
Weitere Informationen Mehr Infos
Hervorgehobene Wahl
18,99 €
Zum Shop