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Ein Produkt aus regionaler hessischer Imkerei - direkt aus Mutter Natur. Aus dem Nektar der Frühjahrsblüten Hessens. Neben dem Raps befliegen die Bienen vorzugsweise auch die blühenden Obstbäume, frühblühenden Sträucher und Stauden. 100% naturbelassen, gesiebt, fein gerührt aber nicht gefiltert. Cremig in seiner Konsistenz, hellgelb in seiner Farbe. Der Honig enthällt natürliche Anteile von Pollen (Blütenstaub).