Dick Messerset Ergo Grip - 3-teilig - Blau

Das 3-teilige ErgoGrip Messer-Set von DICK umfasst drei gängige Fleischermesser für den professionellen Einsatz: ein Block- bzw. Schlachtermesser, ein Stechmesser und ein schmales Ausbeinmesser. Die Messer zeichnen sich durch ergonomische Griffe, hohe Schärfe und hygienische Eigenschaften aus. Die Klingen sind aus rostfreiem Stahl X55CrMo14 gefertigt und weisen eine polierte, standfeste Geometrie auf. Die Griffe bestehen aus Polyamid und sorgen durch ihr Design für eine sichere, rutschfeste Handhabung. Die Messer lassen sich in Sterilisatoren bis zu 130°C reinigen, und Spaltenbildung zwischen Kunststoff und Stahl wird vermieden. Reguläres Schleifen wird empfohlen, um die Schärfe zu erhalten und die ausgezeichnete Qualität der Messer zu sichern. Die Serie ErgoGrip steht für professionelle Zuverlässigkeit und ermüdungsfreies Arbeiten, geeignet für Industrie, Handwerk oder Hausschlachtung.

Technische Merkmale

• Schlachtermesser 21 cm
• Stechmesser 18 cm
• Ausbeinmesser schmal 13 cm
• Klingen: rostfreier Stahl X55CrMo14
• Griffe: Polyamid, anti‑Rutsch, ergonomisch
• Sterilisierbar bis 130°C

Achten Sie darauf, dass die Messer durch regelmäßiges Schleifen scharf bleiben.