Dick Messerset Eurasia Küchenmesser 3-Teilig

Das F. DICK Messerset Premier Plus Eurasia ist die ideale Wahl für alle, die die Kunst der asiatischen Küche schätzen. Dieses 3-teilige Set umfasst die unverzichtbaren Klassiker: ein Gyuutoo mit einer Klingenlänge von 18 cm, ein Santoku mit Kullenschliff ebenfalls von 18 cm und ein praktisches Officemesser mit einer Klingenlänge von 12 cm. Jedes Messer ist speziell für unterschiedliche Schneidaufgaben konzipiert und bietet somit eine optimale Unterstützung beim Kochen.Die Klingen bestehen aus der hochwertigen Legierung X50CrMoV15, die für ihre hervorragenden Eigenschaften bekannt ist. Chrom sorgt für eine hohe Verschleißfestigkeit, Molybdän erhöht die Korrosionsbeständigkeit und Kohlenstoff verleiht den Klingen die nötige Festigkeit. Mit einer Härte von 56° HRC bietet dieses Set den perfekten Kompromiss zwischen langer Schnitthaltigkeit und einfacher Nachschärfbarkeit, was es besonders für den häufigen Einsatz geeignet macht.Die ergonomischen Griffe aus Polyoxymethylen (POM) garantieren eine hohe Arbeitsfestigkeit und extreme Härte, während sie gleichzeitig eine gute chemische Beständigkeit aufweisen. Die edle schwarze Farbe verleiht dem Set zudem eine ansprechende Optik, die in jeder Küche gut zur Geltung kommt. Ob für den Profi- oder Hobbykoch, dieses Messerset ist ein hervorragendes Geschenk und ein unverzichtbares Werkzeug für die Zubereitung asiatischer Gerichte.

3-teiliges Set mit den Klassikern der Asiatischen Küche, perfekt zum Verschenken an Profi- oder Hobbyköche Im Set:1x Gyuutoo (Klingenlänge 18 cm), 1x Santoku mit Kullenschliff (Klingenlänge 18 cm), 1x Officemesser (Klingenlänge 12 cm) Die Klingen bestehen aus der Legierung X 50 Cr Mo V15. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit) Der Griffe aus Polyoxymethylen (POM) bieten eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie eine extreme Härte bei einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110°C. Auch besitzen diese eine gute chemische Beständigkeit 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.