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Distelhonig Mieli Thun hat einen unverwechselbaren Duft nach Chrysanthemen, Gänseblümchen, Humus und geschnittener Rinde. Der Geschmack ist mäßig süß mit einer frischen Gemüsenote. Aufgrund seines sehr strukturierten Geschmacks passt er sehr gut zu Hülsenfrüchten und Zubereitungen auf Getreidebasis wie Hummus. Probieren Sie ihn beim Kochen zu Thunfischsauce, Mayonnaise oder eine köstliche Süß-Sauer-Sauce, indem Sie Sesam, Senf, Kreuzkümmel, Öl, Salz und Essig kombinieren.