Edelmond Bio Kakaofaser feines Pulver 200 g Ballaststoffe und Eiweiß für Smoothie, Müsli, Porridge. Charge Cadmium + PAK analysiert

AUS DER SCHALE DER KAKAOBOHNE – Nicht aus der äußeren Fruchtschote, sondern aus der feinen Schale, die beim Brechen der Bohne abfällt. Nur eine Zutat, ohne Zusätze. EXTRA FEIN VERMAHLEN – Gleichmäßiges, feines Pulver, das sich unkompliziert einrühren und mit trockenen Zutaten mischen lässt. Wenig Kakaobutter, dadurch trocken und staubarm. MILDE KAKAONOTE – Klar kakaoig, aber deutlich zurückhaltender und herber als klassisches Kakaopulver. Ein eigenständiges Aroma, das andere Zutaten nicht überdeckt. FÜR MÜSLI, PORRIDGE UND TEIG – Ein bis zwei Teelöffel unter Müsli, Joghurt, Quark oder Bowl rühren, in Backteige mischen oder über Desserts streuen. Auch in Smoothies. AUS EIGENER MANUFAKTUR – Hergestellt aus dem Bio-Kakao, den wir in Brandenburg selbst verarbeiten, ohne industriellen Zukauf. Vegan und in Bio-Qualität. Charge Laborgeprüft AUF PAK: Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe können bei Trocknung, Rauchkontakt und Erhitzung von Kakao entstehen und sich besonders auf den Kakaoschalen ablagern. Deshalb lassen wir unser Kakaoschalenpulver gezielt auf PAK untersuchen. Die gemessenen Werte liegen deutlich unter den EU-Höchstgehalten – Analyse siehe Produktbild.