Trinktemperatur: 12-15° C Charakteristik: Aus Palomino-Trauben hergestellter Amontillado mit nussigen, leicht süßem Aroma von Trockenfrüchten. Der Amontillado aus Jérez de la Frontera ist das non plus ultra eines Amontillado mit vollem Körper und reichem Bukett, unterlegt mit dem Aroma von Haselnüssen. Er zeigt sich hier weich und trocken, leicht, mit leichtem Holzton und Rosinen. Die schöne Säure sorgt für willkommene Frische, die für die Leichtigkeit dieses Sherrys sorgt. Empfehlung: Als wärmender Aperitiv, leicht gekühlt servieren.
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