F. DICK Kochmesser "Serie 1905", (1 tlg.), 21 cm
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86,85 € |
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Beschreibung
Das Kochmesser 1905 ist ein echter Klassiker und bildet das Herzstück jeder professionellen Küche. Mit einer Klingenlänge von 21 cm ist es äußerst vielseitig einsetzbar und perfektioniert das Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern, sowie das Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.
Hochwertige Materialien und Verarbeitung
Die Klinge des Kochmessers besteht aus speziellem X55CrMoV14-Stahl, einem der hochwertigsten Stähle, der für seine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Schärfe bekannt ist. Mit einer Härte von 56° HRC bietet das Messer ideale Bedingungen für langanhaltende Schärfe und ein einfaches Nachschärfen. Die Klinge ist beidseitig geschliffen und punktet durch ihre geschwungene Form, die den Wiegeschnitt besonders erleichtert.
Der Griff des Messers besteht aus robustem Kunststoff und ist mit massiven Stahlringen verziert, die den historischen Stil seit der Entwicklung der Serie im Jahr 1905 bewahren. Diese unverwechselbare Verbindung zwischen Stahl und Kunststoff erfolgt handwerklich und sorgt dafür, dass das Messer nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend ist.
Tradition trifft Moderne
Die Serie 1905 von Friedr. Dick vereint gekonnt traditionelles Design mit moderner Technologie. Die Neuauflage des historischen Designs, das ursprünglich 1905 vorgestellt wurde, ersetzt die traditionellen Nieten durch große Zwingen. Dieses Detail verleiht dem Messer eine außergewöhnliche Optik, die sowohl modernen als auch klassischen Kücheneinrichtungen gerecht wird.
Erfahrene Köche schätzen das 1905 Kochmesser nicht nur wegen seiner Funktionalität, sondern auch aufgrund des nostalgischen Designs, das seit über einem Jahrhundert bewährt ist. Die Qualität und der Stil des Messers machen es zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer und einem idealen Begleiter für jedes Kochabenteuer.
Pflege und Anwendung
Um die Langlebigkeit und Schärfe des Kochmessers zu gewährleisten, wird empfohlen, es von Hand mit einem milden, alkalischen Reinigungsmittel zu reinigen und danach gründlich abzutrocknen. So werden Flecken und Korrosion vermieden, und die Qualität bleibt erhalten.
Das Kochmesser 1905 ist mehr als nur ein Werkzeug; es ist ein Stück Geschichte, das in jeder Küche seinen Platz findet. Ob beim Hacken von Kräutern oder dem präzisen Schneiden von Gemüse und Fleisch – mit diesem Messer sind Sie bestens ausgestattet, um in der Küche kreativ und effizient zu arbeiten.
Beschreibung
Das Kochmesser 1905 ist ein echter Klassiker und bildet das Herzstück jeder professionellen Küche. Mit einer Klingenlänge von 21 cm ist es äußerst vielseitig einsetzbar und perfektioniert das Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern, sowie das Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch.
Hochwertige Materialien und Verarbeitung
Die Klinge des Kochmessers besteht aus speziellem X55CrMoV14-Stahl, einem der hochwertigsten Stähle, der für seine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und Schärfe bekannt ist. Mit einer Härte von 56° HRC bietet das Messer ideale Bedingungen für langanhaltende Schärfe und ein einfaches Nachschärfen. Die Klinge ist beidseitig geschliffen und punktet durch ihre geschwungene Form, die den Wiegeschnitt besonders erleichtert.
Der Griff des Messers besteht aus robustem Kunststoff und ist mit massiven Stahlringen verziert, die den historischen Stil seit der Entwicklung der Serie im Jahr 1905 bewahren. Diese unverwechselbare Verbindung zwischen Stahl und Kunststoff erfolgt handwerklich und sorgt dafür, dass das Messer nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend ist.
Tradition trifft Moderne
Die Serie 1905 von Friedr. Dick vereint gekonnt traditionelles Design mit moderner Technologie. Die Neuauflage des historischen Designs, das ursprünglich 1905 vorgestellt wurde, ersetzt die traditionellen Nieten durch große Zwingen. Dieses Detail verleiht dem Messer eine außergewöhnliche Optik, die sowohl modernen als auch klassischen Kücheneinrichtungen gerecht wird.
Erfahrene Köche schätzen das 1905 Kochmesser nicht nur wegen seiner Funktionalität, sondern auch aufgrund des nostalgischen Designs, das seit über einem Jahrhundert bewährt ist. Die Qualität und der Stil des Messers machen es zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer und einem idealen Begleiter für jedes Kochabenteuer.
Pflege und Anwendung
Um die Langlebigkeit und Schärfe des Kochmessers zu gewährleisten, wird empfohlen, es von Hand mit einem milden, alkalischen Reinigungsmittel zu reinigen und danach gründlich abzutrocknen. So werden Flecken und Korrosion vermieden, und die Qualität bleibt erhalten.
Das Kochmesser 1905 ist mehr als nur ein Werkzeug; es ist ein Stück Geschichte, das in jeder Küche seinen Platz findet. Ob beim Hacken von Kräutern oder dem präzisen Schneiden von Gemüse und Fleisch – mit diesem Messer sind Sie bestens ausgestattet, um in der Küche kreativ und effizient zu arbeiten.
Produktspezifikationen
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