Fisch & Meeresfrüchte: Das Standardwerk. Über 80 Rezepte, Tipps Profiwissen. Von Rolf Straubinger, Träger des Bocuse d’Or als „Bester Fischkoch der Welt“
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Fisch & Meeresfrüchte: Das Standardwerk. Über 80 Rezepte, Tipps Profiwissen. Von Rolf Straubinger, Träger des Bocuse d’Or als „Bester Fischkoch der Welt“
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