Trauben: Chardonnay (90%) und Pinot Noir (10%) stammen aus den am besten geeigneten Weinbergen der 19 Gemeinden von Franciacorta. Weicher und reichlich vorhandener Schaum mit subtiler und anhaltender Perlage. Breites und faszinierendes, zartes Bouquet, angenehm verfeinert durch Noten von Gebäck, Akazienblüten und Linden. Geschmack: süß, rund und harmonisch, unterstützt von einer guten Säure. Ideal zu Desserts, Gebäck, Sauerteigkuchen, Obst- oder Marmeladentörtchen, Obstsalaten. Alkohol 12% Vol. - Zucker 40,0 g / l Gesamtsäure 7,0 g / l - pH 3,15.
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