Franz Haas Gewürztraminer Südtirol Wein trocken (1 x 0.75 l)

Produktionsbereich: Alto Adige - Trauben: Gewürztraminer 100% Verfeinerung: 6 mesi in acciaio sui lieviti - Farbe: Bianco In der Nase: Sentori di litchi, buccia d'arancia, chiodi di garofano, noce moscata e rose - Am Gaumen: Al palato e' pieno e stimolante grazie alla sua struttura, freschezza e vivacita', con finale leggermente amarognolo e persistente Serviertemperatur: 14-16 - Gastronomische Kombinationen: Pate' di fegato, carni bianche, grigliate di crostacei e piatti asiatici Alkoholgehalt: 14% vol

Das Bouquet ist wunderbar intensiv und vielschichtig, es duftet nach Rosenblüten, Orangenzester, tropischen Früchten, Litschi, würzigen Noten mit Muskatnuss und Gewürznelken. Der Wein braucht im Glas etwas Zeit, um sich bestmöglich zu entwickeln. Am Gaumen ist er herrlich anregend, frisch und lebendig, intensiv und sehr gut strukturiert. Er ist ein guter Begleiter zu aromatischen Gerichten z.B. Kokos-Curry mit Hähnchenbrustfilet, Waldpilzrisotto mit frischen Kräutern und gebratener Poulardenbrust.