Charakter: Der Geschmack dieses Gewürzes kann als knoblauchartig, zwiebelartig sowie mild scharf beschrieben werden Passt zu: Bärlauch verleiht Ravioli, Quark oder Frischkäse, Fisch und hellem Fleisch eine feine, aromatische Note. Besonders lecker als Bärlauch-Butter oder in einem selbstgemachten Pesto – für alle, die gern mit intensiven, natürlichen Aromen spielen. Besonderheit: Unser Bärlauch wird ausschließlich in Wildsammlung geerntet und besonders grob geschnitten für ein optimales Aroma . Gewürzwissen: Bärlauch gehört zur Gattung Allium und ist somit eng mit Knoblauch, Zwiebel und Schnittlauch verwandt. Raffiniertes Nachfüllkonzept: Die Füllmenge dieses Nachfüllbeutels ist optimal auf das Gewürzglas abgestimmt – für einfaches und sauberes Nachfüllen.
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