GN Behälter 1/2 gelocht 100 mm Höhe Edelstahl, Gastronormbehälter

Der GN Behälter 1/2 mit Lochung ist ein vielseitig einsetzbares Zubehörstück für die Gastronomie. Er eignet sich zum Abtropfen von Lebensmitteln und kann in verschiedenen Bereichen genutzt werden, wie Selbstbedienungsanlagen, Speiseaufzügen oder Tiefkühlschränken. Der Behälter besteht aus Edelstahl, der hygienisch, pflegeleicht und lebensmittelecht ist. Edelstahl hat eine geringe Wärmeleitfähigkeit, wodurch kalte Speisen länger kalt und warme Speisen länger warm bleiben. Dank der genormten Größe lässt sich der Behälter stapeln und platzsparend lagern. Der randhohe Rahmen von 100 mm verhindert das Herausfallen der Lebensmittel beim Abtropfen. Die Lochung ermöglicht ein schonendes Abtropfen bzw. Zubereiten von Lebensmitteln im Dampfgarer. Er ist hitzebeständig bis 300 °C und damit auch im Backofen nutzbar. Hinweis: Der Behälter ist eigenständig und nicht als Einsatz für andere GN Behälter verwendbar.

Eigenschaften

• Lochung zum Abtropfen von Lebensmitteln
• Genormte Gastronorm-Größe, stapelbar
• Edelstahl: pflegeleicht, hygienisch, lebensmittelecht
• Hitzebeständig bis 300 °C
• Geeignet für Backofen und Spülmaschine
• 0,7 mm Materialstärke, robust

Technische Daten

• Abmessungen: 325 x 265 x 100 mm
• Materialstärke: 0,7 mm
• Randhöhe: 100 mm
• Behältertyp: GN 1/2 mit Lochung
• Nicht als Einsatz für andere GN Behälter nutzbar
• Geeignet für Gastronomie-Einsatz

Säure- und salzhaltige Lebensmittel sollten nicht länger als 12 Stunden aufbewahrt werden.