Region: Empordá-Costa Brava Rebsorte: Grenache, Cabernet Sauvignon und Merlot. Herstellung:Die Ernte erfolgt getrennt nach jeder Sorte, wobei der maximale Saldo jeder Sorte angestrebt wird. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, getrennt durch Vielfalt mit langen Folienmazerationen. Er reift ein Jahr lang in alten amerikanischen Eichenfässern und wird zwei Jahre in der Flasche ruhen gelassen. Serviertemperatur 15°-17°C HISTORISCHE ERINNERUNGEN! "TRADITIONELL, KONSEQUENT UND LEISTUNGSSTARK"
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