Guarkernmehl 100g Verdickungsmittel Bindemittel E412

Guarkernmehl ist ein pflanzlichEs Verdickungs- und Geliermittel, das aus hochwertigsten Guarbohnen gewonnen wird. Schon geringe Mengen Guarkernmehl reichen aus, um Flüssigkeiten eine zähflüssige Konsistenz zu verleihen. Unser Produkt besteht zu 100 % aus Guarkernmehl und kann als Lebensmittelzusatzstoff (E 412) verwendet werden. Es ist außerdem vegan, koscher und halal. Guarkernmehl wird in Lebensmitteln wie Suppen, Soßen, Gelees, Konfitüren, Milchmischgetränken, Desserts und Eiscreme verwendet. Die Viskosität dieses Guarkernmehls liegt bei 3500 cps. Es ist sowohl in heißem als auch in kaltem Wasser leicht löslich.