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Das Fleischmesser ist perfekt für Filet, Braten, Schinken. Das Messer ist gehört zu Fleischliebhabern und Grillmeistern gleichermaßen - Ein Profimesser für Fleischfans! Die Klinge ist 21cm lang und wunderbar schlank. Unser Tranchiermesser ist aus rostfreien X50CR15MOV (Stahltyp) bei einem Härtegrad von 58 HRC +-1 - extrem scharf! Das Schinkenmesser wird im Gesenk aus einem Stück Stahl geschmiedet. Das führt zu Robustheit und hoher Langlebigkeit. Der Kunststoffgriff ist fugenlos vernietet & verschweißt. Die Edelstahlnieten sind besonders robust. Das Kochmesser lässt sich sehr leicht reinigen. Wir stellen unsere Küchenmesser zu 100% in Solingen her und liefern direkt ab Werk. Wir bieten persönlichen Beratung. Rufen Sie uns gerne an.