Ijalba Blanco Reserva (Bio) Rioja (1 x 0.75l) trocken
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Beschreibung
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Einhorn-Wein aus der Rioja: Maturana–Macabeo-Cuvée mit 14 Monaten Barrique-Ausbau und anschließender 12-monatiger Flaschenreife. Die Weine werden in Betontanks bei kontrollierten Temperaturen separat für 30 Tage fermentiert, bevor der Ausbau beginnt Ijalba gehört zu den ersten Bodegas, die modernste Methoden anwenden, um den Spagat zwischen kraftvollem, geschliffenem Körper und intensiver Frucht zu meistern und dabei dennoch zugänglich zu bleiben Solche Weine lassen das Herz eines jeden Sommeliers höherschlagen: spannend und vielschichtig für den Kenner, aber auch für Wein-Einsteiger nicht überfordernd
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Einhorn-Wein aus der Rioja: Maturana–Macabeo-Cuvée mit 14 Monaten Barrique-Ausbau und anschließender 12-monatiger Flaschenreife. Die Weine werden in Betontanks bei kontrollierten Temperaturen separat für 30 Tage fermentiert, bevor der Ausbau beginnt Ijalba gehört zu den ersten Bodegas, die modernste Methoden anwenden, um den Spagat zwischen kraftvollem, geschliffenem Körper und intensiver Frucht zu meistern und dabei dennoch zugänglich zu bleiben Solche Weine lassen das Herz eines jeden Sommeliers höherschlagen: spannend und vielschichtig für den Kenner, aber auch für Wein-Einsteiger nicht überfordernd
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