Geschmack: Dunkle Schokolade,Würzig,Leder Passt zu: Ragout, Rindfleisch, Rindfleisch Herkunft: Spanien > La Rioja-Spain > Rioja-La Rioja-Spain Rebsorten: Tempranillo (80%), Graciano (20%) Anbau der Reben auf stillgelegten Kiesgruben mit sandigem Boden, traditioneller Gobelet-Rebschnitt hohe Pflanzungsdichte und keine Bewässerung während des vegetativen Zyklus 24-monatiger Barriqueausbau und 24-monatige Flaschenlagerung geringe Hektarerträge
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