Italienischer Affodillen-Honig, 250 g (Miele di Asfodelo)

Apicoltura Rossi Honige sind Naturprodukte, sie sind nicht aromatisiert, enthalten keine Aromastoffe und werden von Bienen produziert, die ein einblütiges Feld besuchen.Der Geschmack des Honigs wird von der jeweiligen Blütenpflanze beeinflusst.Italienischer Honig aus Affodillblüten (Miele di Asfodelo)Ideal zum Frühstück, für Kräutertees und Kaffee, hervorragend in Kombination mit frischem und reifem Käse, empfohlen zum Marinieren von Fisch. Der Begriff Affodill stammt aus dem Griechischen und bedeutet wörtlich "Tal dessen, was nicht zu Asche wurde".Obwohl Affodille in Gebieten wachsen, die besonders anfällig für Brände sind, verbrennen sie tatsächlich nicht. Für die alten Griechen und Römer war der Affodill eine heilige Pflanze, die die Auferstehung der Toten symbolisierte und zur Dekoration von Gräbern verwendet wurde.Erntezeit: März-AprilErnteregion: ToskanaDuft: pflanzlich, leicht stechendGeschmack: heu, zuckerhaltig mit blumigen und pflanzlichen AromenFarbe: im flüssigen Zustand strohgelb, im kristallinen Zustand hellbeige