Japanisches messer higonokami KANETSUNE TANZAKU TOU Edelstahl AUS 8 rostfrei, Messinggriff, Klinge 75 mm

Das japanische Messer Higonokami KANETSUNE TANZAKU-TOU vereint traditionelles Handwerk mit modernster Technik und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch. Mit einer Klingenlänge von 75 mm bietet dieses Messer eine ideale Balance zwischen Präzision und Handhabung. Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl AUS-8, der für seine extreme Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist. Dank des Härtegrades von 57-59±1 HRC lässt sich die Klinge mühelos schärfen und bleibt über lange Zeit hinweg scharf.Der Griff des Higonokami-Messers ist aus hochwertigem Messing gefertigt, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch für eine angenehme Haptik. Die Kombination aus dem eleganten, schwarzen Design und den edlen Materialien macht dieses Messer zu einem echten Highlight in jeder Küche. Ob für den professionellen Einsatz oder für ambitionierte Hobbyköche, das KANETSUNE TANZAKU-TOU ist die perfekte Wahl, um deine Kochkünste auf ein neues Level zu heben.Erlebe die Symbiose aus traditioneller Handwerkskunst und modernem Design mit dem Higonokami KANETSUNE TANZAKU-TOU und genieße die Vorteile eines erstklassigen Küchenwerkzeugs, das sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt.

✅ Japanisches Higonokami-Messer KANETSUNE TANZAKU-TOU 75 mm aus der Kanetsune-Serie mit Klinge aus japanischem rostfreiem Stahl aus-8 und Griff aus Messing. ✅ STAHL AUS-8 - Die Klingen sind extrem scharf, langlebig und lassen sich gut schärfen. ✅ KLINGEHARTEGRAD 57-59±1HRC - International gebräuchliche Maßeinheit für die Härte. ✅ Der Griff ist aus Messing gefertigt ✅ DELLINGER - steht für die Symbiose aus traditionsreichem Handwerk, modernster Technik und bedingungsloser Eleganz - ein Highlight für Profis und ambitionierte Hobbyköche.