kai DM0700W, Schälmesser, 8,9 cm, Stahl, 1 Stück(e)

Tradition in Perfektion: Das KAI Shun Classic White japanische Officemesser mit 9 cm Klingenlänge vereint traditionelle Samurai-Schmiedekunst mit moderner Technologie für eine unübertroffene Schärfe. Es ist aus VG-MAX Kernstahl und 32 Lagen Damaszenerstahl je Seite gefertigt. Ergonomischer Griff für präzises Arbeiten: Der eschefarbene komfortable Griff aus hellem Pakkaholz, kombiniert mit einem durchgehenden Erl, ermöglicht perfekte Kontrolle und Balance. Ideal für präzises Schneiden und anspruchsvolle Küchenarbeiten, bietet dieser Griff ein außergewöhnliches Schneiderlebnis. Ein Meisterwerk für feine Schnitte: Dieses handliche Küchenmesser ist ein Muss für detailverliebte Köche. Ob filigranes Schälen von Früchten oder exaktes Zerkleinern von Gewürzen, seine kompakte Größe und präzise Verarbeitung erlauben höchste Schnittgenauigkeit und vielseitige Verwendung. Langlebigkeit und Pflege: Zur Bewahrung der exzellenten Qualität des geschmiedeten Messers empfehlen wir, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen garantiert eine dauerhaft hervorragende Schneidleistung. KAI – Marktführer in Qualität und Innovation: KAI setzt als weltweit führende Marke in der Messerherstellung von japanischen Messern hohe Maßstäbe mit einem konstanten Fokus auf erstklassige Handwerkskunst und innovative Technologien - 100% Made in Japan

Das KAI Shun Classic White japanische Officemesser ist ein Meisterwerk der Schmiedekunst, das mit einer Klingenlänge von 9 cm für präzise Schneidarbeiten konzipiert wurde. Hergestellt aus VG-MAX Kernstahl und umgeben von 32 Lagen Damaszenerstahl, bietet dieses Damastmesser eine unübertroffene Schärfe und Langlebigkeit. Mit einer Härte von 61 (±1) HRC garantiert es eine exzellente Schneidleistung, die selbst den höchsten Ansprüchen gerecht wird.Der ergonomische Griff aus hellem Pakkaholz sorgt für eine komfortable Handhabung und optimale Kontrolle. Der durchgehende Erl ermöglicht eine perfekte Balance, was das Arbeiten mit diesem Messer besonders angenehm macht. Ob beim filigranen Schälen von Obst oder dem exakten Zerkleinern von Gewürzen, das KAI Shun Classic White Officemesser überzeugt durch seine Vielseitigkeit und Schnittgenauigkeit.Um die herausragende Qualität dieses geschmiedeten Messers zu bewahren, ist es ratsam, es ausschließlich von Hand zu waschen und sorgfältig zu trocknen. Regelmäßiges Schärfen sichert die dauerhafte Leistungsfähigkeit. KAI steht als Marktführer in der Messerherstellung für höchste Qualität und innovative Technologien – und das alles 100% Made in Japan. Dieses Küchenmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden detailverliebten Koch.