KAI Seki Magoroku Composite Santoku Messer 16,5 cm Klingenlänge SUS420J2 Edelstahl 56 HRC /VG 10 Stahl 61 heller gemaserter Pakkaholzgriff Handgefertigt in Japan Durchgehender Erl

Das KAI Seki Magoroku Composite Santoku Messer mit einer 16,5 cm langen Klinge aus SUS420J2- und VG 10-Stahl repräsentiert die exquisite Fusion von traditioneller Handwerkskunst und modernster Technologie. Hergestellt in Japan, zeichnet es sich durch seine hochwertige Rockwell-Härte von 56/61 HRC und den edel gemaserten Pakkaholzgriff aus. Innovatives Composite-Design charakterisiert diese Serie mit einer sichtbaren Kupferlötnaht, die zwei Stahlsorten zu einer Einheit verbindet, ergänzt durch einen handgefertigten, hellen Pakkaholzgriff, der ästhetische Eleganz und ergonomische Funktionalität in Perfektion vereint. Ob feines Schnitzen oder präzises Schneiden – das KAI Santoku Messer ist der ideale Begleiter für vielseitige Aufgaben in der Küche. Die ergonomische Gestaltung des durchgehenden Erles ermöglicht ein ausgewogenes Handling für Rechts- und Linkshänder. Für die Pflege empfehlen wir Handwäsche und regelmäßiges Schärfen, um die Schneidleistung und die brillante Optik des SUS420J2-Edelstahls sowie des VG 10-Stahls zu bewahren und das Messer über Jahre hinweg zu einem treuen Küchenpartner zu machen. Seit über einem Jahrhundert verbindet KAI feinste japanische Handwerkskunst mit visionärer Innovation. Geprägt von der Samurai-Schmiedekunst, ehrt das 1908 gegründete Unternehmen die Traditionen und schafft Messer, die Präzision und Qualität für den modernen Gebrauch meisterhaft vereinen.

Das KAI Seki Magoroku Composite Santoku Messer mit einer Klingenlänge von 16,5 cm ist ein Meisterwerk japanischer Handwerkskunst, das Tradition und moderne Technologie vereint. Die Klinge besteht aus einer hochwertigen Kombination von SUS420J2- und VG 10-Stahl, die eine Rockwell-Härte von 56/61 HRC aufweist. Diese Eigenschaften garantieren nicht nur eine außergewöhnliche Schärfe, sondern auch eine lange Lebensdauer des Messers.Das innovative Composite-Design zeichnet sich durch eine sichtbare Kupferlötnaht aus, die die beiden Stahlsorten zu einer stabilen Einheit verbindet. Der handgefertigte, helle Pakkaholzgriff bietet nicht nur ästhetische Eleganz, sondern auch ergonomische Funktionalität, die ein komfortables Handling für Rechts- und Linkshänder ermöglicht. Der durchgehende Erl sorgt für eine optimale Balance und Kontrolle beim Schneiden.Ob beim feinen Schnitzen oder präzisen Schneiden, das KAI Santoku Messer ist der ideale Begleiter für vielseitige Küchenaufgaben. Um die Schneidleistung und die brillante Optik des SUS420J2-Edelstahls sowie des VG 10-Stahls zu bewahren, empfiehlt sich die Handwäsche und regelmäßiges Schärfen. Mit über einem Jahrhundert Erfahrung in der Herstellung von Messern, verbindet KAI meisterhaft die Tradition der Samurai-Schmiedekunst mit innovativen Techniken, um Dir ein Produkt von höchster Qualität zu bieten.